東北三縣 秋日充電之旅： 青森、岩手、秋田

岩手 – 自駕遊賞楓黃金路線

這次東北追楓之旅，划過獨木舟，試過鐵道遊，來到最後一站的岩手縣，我們換上另一種玩法－自駕遊。既然選擇自駕遊，路線自然鎖定能越過高山的八幡平Aspite Line，一邊遊車河一邊欣賞具層次感的紅葉景色，這才算得上達人手法！八幡平Aspite Line位於八幡平國立公園內，連接秋田縣及岩手縣，全長約27公里，一路上可看到岩手山至八幡平等連綿群山，由山頂至山腳逐漸染成鮮紅及金黃色，景色遠較平地上的紅葉瑰麗壯觀。要注意的是八幡平Aspite Line山頂的楓葉由9月下旬已開始轉紅，而山腰、山腳的紅葉觀賞期則稍遲，基本上到10月下旬便落葉，所以都要明年請早了！路線上沿路會經過黑谷地濕原、可以見到峠等值得一看的景點，如果在中午時份前往，則可在山頂的餐廳進餐。另外在出發前聽說過紅葉時期會較擠塞，但採訪當日正值賞楓最佳時期，道路上卻仍非常暢通，行程安排上建議預留約兩、三小時。

途中設有停車場，不妨下車走進兩旁盡是楓葉的山林中慢慢散步，欣賞紅葉景色。

沿路的楓葉以金黃色較多，相較鮮紅楓葉感覺較治癒。紅葉觀賞期：9月下旬至10月下旬

除了有變紅的楓樹、山毛櫸等，山上也有綠色的青森椴松，白色的岳樺，形成豐富的層次感。

地址：岩手縣八幡平市八幡平國立公園內
電話：0195-78-3500（八幡平市觀光協會）
營業時間：24小時（4月下旬-5月下旬、10月下旬-11月上旬因夜間交通管制，5:00pm-8:30am不能通行）
定休日：期間中無休
收費：免費
交通：從東北道松尾八幡平IC經由縣道45號約20分鐘
網頁：http://www.hachimantai.or.jp/

人間最後的淨土

聽到寺廟一般只想起古色古香的建築，去多了難免有點沉悶。所以當來到屬平泉文化遺產的毛越寺時，看見岸邊樹木完美地倒影在池水之中，猶如天空之鏡般的景象，?間令人眼前一亮！原來這裡是依據日本最古老庭園書設計而成的「淨土庭園」，除了長達180米的大泉池外，四周更有沙洲、迎潮而立的石、假山等等，以襯托水池及樹木景觀。雖然小編對庭園的事一無所知，但當繞著庭園悠閒散步，望著靜止不動的池水，彷彿連時間都停止了流動，想到在台灣鬧巿內也沒什麼機會親近大自然，頓時覺得這裡確是一片淨土。

經歷800多年的庭園保留了眾多平安時代的庭園風格，讓人有如走進平安時代。

除了以庭園聞名，其實毛越寺都是紅葉勝地！紅葉觀賞期：10月下旬至11月中旬

地址：岩手縣平泉町字大澤58
電話：0191-46-2331
營業時間：8:30am-5:00pm（11月15日至3月4日 8:30am-4:30pm）
收費：成人 500日圓、高中生 300日圓、中小學生 100日圓
交通：JR平泉站徒步約7分鐘
網頁：http://www.motsuji.or.jp/

盛岡人龍燒肉冷麵店

來到盛岡不試一下盛岡冷麵總覺得美中不足，幸好在盛岡站外已有一家高質冷麵店「盛樓閣」！盛樓閣不但供應盛岡三大麵類之一的盛岡冷麵，同時也有燒肉，當地人便習慣於吃過燒肉後點一碗冷麵收尾。店內的燒肉款式雖然不多，但牛舌、五花肉等入口軟嫩有餘，油脂適中，絕對屬中上之選。然而更多人來到都只為了一碗冷麵，週末到訪基本上都要排長龍！至於一碗冷麵有什麼厲害，秘密就在於其湯底及麵條。半透明的粗身麵條較一般的拉麵Q彈有嚼勁，食起來相當爽快；而湯底酸酸辣辣的十分開胃，加上雪梨後更爽口清甜，辣度可自行加入泡菜調節，正合女士口味！

極上牛舌（鹽味）- 建議選鹽味，更能品嚐到牛舌本身的鮮味！

盛岡冷麵 – 湯底清淡易入口，即使整碗喝掉都不覺飽滯。

地址：岩手縣盛岡市盛岡驛前通 15-5
電話：019-654-8752
營業時間：11:00am-02:00am
定休日：年中無休
交通：JR盛岡站徒步約2分鐘
網頁：http://www.gen-plaza.com/

半小時速製卡通饅頭

不知大家有沒有哪一個卡通人物會喜歡到想食下肚子裏呢？如果有的話，就要去盛岡手作村的「菓子工房」啦！這裡只需500日圓就可以跟著菓子職人製作可愛日式饅頭，做法更非常簡單，只要開始前先告訴師傅，想弄哪一個卡通，然後將已準備好的麵粉糰搓一搓、再加入紅豆泥，最後畫上或貼上五官、髮型等就可以拿去蒸，整個過程不過約30分鐘，簡單到連家政零分的小編都無失手！饅頭完成後最好盡快食用，另外一場來到亦不妨逛逛手作村內其他工房，可以學製作盛岡冷麵、南部煎餅等。

大顆的黑眼珠同鼻子是黑豆，而各種顏色就是用食用色素畫上。

在用作做「面」的麵粉糰內加入紅豆泥。

糰子 – 菓子工房內亦有售賣新鮮製好的糰子，可自由塗上醬油、芝麻醬等，更有機會抽中「再來一串」。

地址：岩手縣盛岡市繫字尾入野64-102
電話：019-689-2201
開放時間：8:40am-5:00pm（日式饅頭體驗只在周末及公眾假期舉行）
定休日：12月29日至1月3日
收費：日式卡通饅頭 每人 500日圓（1個）
交通：JR盛岡站轉乘巴士約30分鐘，於「盛岡手作村前」站下車即達
網頁：http://tezukurimura.com/main/

秋日抱抱大自然

秋高氣爽，不去郊外玩一下真是對自己不住！想在大片草地上滾來滾去，又或者親親小動物，甚至是下水瘋狂一番，都不能錯過擁有百年歷史的小岩井農場！論環境，總面積達3,000公頃的小岩井農場實在勝人一籌，進到去不用立即問這?有甚麼好玩，首先重拾赤子之心，在大草地上放肆地跑來跑去，野餐也好、玩飛碟也好，感受一下無拘無束的自由，然後再慢慢發掘這裏各種好玩體驗！

乘搭馬車 – 坐著懷舊馬車出巡，路途上可以看到很多綿羊仔。

水上波波 – 左搖右擺非常狼狽都沒關係，最重要好玩！

小岩井布甸 – 材料用上小岩井農場的雞蛋，蛋香濃郁，口感很滑很濃郁！

地址：岩手縣岩手郡雫石町丸谷地36-1
電話：019-692-4321
營業時間：4/13-10月中旬 9:00am-5:00pm(2024年)
收費：成人 800日圓、小童 300日圓
交通：JR盛岡駅轉乘往「小岩井農場Makiba園」方向巴士約30分鐘
網頁：https://www.koiwaifarm.com/